回到家，蘇青橙先把幾套新都洗了，之后上節目就可以穿。

只是沒想到，自己都從表演專業轉出來了，還有機會上電視，還真是事事難料啊。

中午發了個微信給岳景城，他說不回來，蘇青橙就自己做了個簡單的皮蛋瘦粥吃了。

下午又去超市買了食材，打開直播準備錄做菜。

“大家好，我是小橙子，我又來啦！”

“今天我要做一個大菜，芋頭扣！”

【小橙子來啦！】

【今天做什麼菜？】

【我看到了什麼？芋頭扣？這可是菜，我只是飯店見過，自己也可以做的嗎？】

【好像是粵菜？我去廣東旅游時吃過。】

【小橙子是廣西的，那邊也有。】

彈幕里人一下多了起來。

【小橙子出品，必屬品！】

【魚丸一波先刷起來！】

蘇青橙笑笑，拿出一塊方形的五花。

“剛才在下面超市買了一塊五花，十三一斤，這一塊有兩斤吧！”

“我們先把皮燒一下，就可以去掉多余的。”

“鍋里燒熱，把五花翻過來，皮向下，皮在鍋里。”

蘇青橙一邊說著步驟一邊轉手里的五花。

“你們看，燒好了，沒有了。”

“然后取一口鍋，加冷水，鍋里下一個蔥結、兩塊姜片、再加一點料酒，蓋上鍋蓋，煮二十分鐘。”

“在等煮的時間，我跟大家說一件事。”

蘇青橙坐在鏡頭前，“我要上節目啦！到時候你們要來看哦。”

【上什麼節目？】

【是食節目嗎？】

【小橙子出息了，都可以上節目了！】

【恭喜恭喜！】

魚丸、魚翅一波走起。

顧子欽用新的ID蛋包飯給蘇青橙刷了一艘游艇，【恭喜橙子！】

蘇青橙笑得很燦爛，“謝謝大家，不過節目組說要保，我暫時不能說哦。”

“我可以告訴大家的是那個節目到時候會在水果臺的網絡平臺直播，APP上應該也可以看到，大家可以去下載！”

【什麼時候開始啊？】

【到時候我們都去給小橙子捧場！】

“應該是下周一。”蘇青橙笑，“大家別捧殺我啦，我就是個新人。”

“今天去買了幾套新服，到時候大家就可以看到一個完全不同的我啦。”

【期待！】

【期待+1】

【期待+2】

“對了，和你們說話都忘了削芋頭了。”蘇青橙站起來，從櫥柜里拿出一個大的檳榔芋。

“先戴手套，有些芋頭沾了手會很，我們還是小心一點。”

蘇青橙拿了一把刀把芋頭的皮削了，然后在水里洗干凈。

“現在把頭尾切掉不要，把芋頭切兩厘米的厚片，放在一旁備用。”

“已經能聞到香了。”蘇青橙走過去，把鍋蓋打開，“差不多了。”

“把夾出來，然后在皮上小，這是為了讓里面的油脂流出來，作出來的扣不會那麼油膩。”

“我買的皮還沒到，就先用牙簽代替，用針也可以，我、我、我！”

【橙子好可！】

【在給豬做微針治療嗎？】

【想起了容嬤嬤。】

【前面容嬤嬤那個，我也。】

【哈哈，笑死人了！】

“皮的一面涂一層白醋，再抹上一層食鹽，這是讓皮等會兒炸起來會皮，更好吃。”

“然后我們再拿一口干凈的鍋，倒油，加熱至高溫。當看到鍋里的油往中間的時候溫度就很高了，可以把放進去炸。”

“一定要小心炸鍋，里有水份，用鍋蓋擋一下！”

“然后用中火慢炸，等炸金黃就可以翻面！”

“你們看，是不是很漂亮，好香！”

【我覺都聞到香味了。】

【太漂亮了。】

【一定很好吃！】

【好復雜啊！】

“差不多了，可以撈起來，然后扔進冷水里。這樣皮就會膨起來，大家看，像虎皮一樣。大家有沒有吃過虎皮爪，也是這個原理。”

“然后我們來調個料。蒜末、腐、五香、生、蠔油、白糖、料酒，適量。攪拌均勻。”

“接下來我們把切兩半，再切厚片，把剛才調的料倒里，抓拌一下，做個馬殺！”

“現在拿一個深一點的碗，一塊芋頭一塊五花這樣碼在碗里，剩下的料倒在上面。然后上鍋蒸！”

“要蒸四十分鐘，大家有事的可以先去做事，等會兒再回來。”

“沒事的人我們可以聊聊！”

蘇青橙聊了聊家常，這個直播本來就是做的日常，不只是食，以前在鄉下的時候也直播農村生活。

大家平時都忙忙碌碌，看到這種悠閑生活，羨慕的同時很容易代。

“好了，四十分鐘過去了。”

【時間太久了，我都快睡著了。】

【做這個好麻煩啊！】

蘇青橙看看彈幕，點頭，“這個是花時間的，我今天也就是沒課，不然也沒時間做。”

“看我們的扣出鍋了！”

蘇青橙把扣端出鍋，“拿一個盤子出來，扣在碗上，先把里面的倒出來，免得倒過來的時候把倒得到都是，這個是要的，等會兒可以把再淋回上。”

蘇青橙手上一翻，就倒扣在了盤子上，在盤子上呈現一個很漂亮的圓弧形。

【哇，看起來好好吃！】

【這太漂亮了！】

【小橙子一個人吃得完嗎？】

【這吃下去要長幾斤！】

【手里的泡面突然不香了。】

【我在看著下飯呢，真好吃。】

“今天的直播就這兒了，我再炒一個青菜一個湯，晚上就可以了。大家再見！”

蘇青橙估著岳景城快回來了，他應該不想鏡，就不放吃播了。

岳景城一進門就聞到一香味，揚揚眉，今天又做什麼好吃的了？

“學長，你回來啦？”蘇青橙站起來，“飯已經做好了，可以吃了。”

“好！”岳景城放下東西，回屋里換了家居服，在廚房洗了手。

蘇青橙把飯菜都端上桌，“今天我做了芋頭扣，是我們那的名菜，你嘗嘗！”

岳景城點頭，不過看到里面的扣有點，猶豫了一下。

“一點都不油膩的，真的，你吃吃看。”蘇青橙期待地看著他。

岳景城看一眼，夾了一塊扣。

即化，而不膩。

再嘗嘗芋頭，很爛，吸收了的湯，味道富，真的很好吃。

“不錯！”岳景城點頭，自己從來不吃的人都覺得很好吃。

得到岳景城的肯定，蘇青橙頓時高興起來。

“對了，今天接到節目組的通知，說這次《職場新人》的節目是采取網絡直播的形式。為了神，節目暫時不備采，前期廣告就用畫的方式模擬進行。”

“你們準備好個人簡歷，到時按正常的工作面試流程走。他們說要力求真實。”

“好！”蘇青橙點頭，那更好了，就不會耽誤這一周的課。