邵母越發的心了,但沒立刻答應下來,知道邵大嫂不靠譜。這事兒還得在找外人商量商量。
邵大嫂見婆婆已經意了,倒也不著急了。
養豬是想的,但想讓邵母牽頭,到時候邵坤還能不管親娘,到時候菜葉子泔水什麼的就夠喂豬了。三頭小豬崽子不花什麼錢,養大了可就值錢了。
過了一會兒邵母出去了。本想找鄰居商量商量,誰料鄰居去邵坤這邊幫忙。挑水倒水的一天下來有十文錢,還都是當天結的。很多人都搶著干,這活兒累,干一次至得休息十天,才能再接活,對鄉下人來說挑水不算啥,賺銅錢才是真的,也不是每個人擺攤都能賺到的。有的人就喜歡旱澇保收賺點看得見的小錢!
邵母過來的時候邵坤就看見了,忙道:“娘,最近咋樣,大嫂有沒有欺負你。”、
“沒欺負。”不是沒欺負,對還好了不。
“銀子夠花嗎?”邵坤現在不缺錢,自是不虧苛待邵母。
邵母道:“我一文都沒舍得花。”
“銀子就是要花的,等花了我再給你。”
邵母心疼道:“你賺錢也不容易,這錢哪兒能花。”既看見了邵坤就想問問養豬的事兒。
邵坤道:“是大嫂的主意?”
邵母顧左右而言他:“嗨,這不是話趕話說到這麼,也不是誰的主意。就是尋思泛著咱家的院子大,種菜有點可惜。”
邵坤道:“你跟我岳母子不一樣,我岳母是閑不下來的人,現在養豬都后悔了。豬一天吃好幾頓,還得煮豬食,洗豬圈。天天累的都直不起腰來。您手里有銀子,想吃豬上我這來取就是了,又能吃到又不挨累。”
“你大嫂說能干。”邵母一不小心說禿嚕了。
這跟邵坤預料的差不多,果然是,看見別人殺豬的時候就眼饞,人家辛苦伺候的時候就看不見。
邵坤道:“還是算了吧。大嫂不是啥勤快人。您可別被套進去。把豬弄進來到最后還不都了您的活兒,像您現在沒事兒還能四去走走多清閑自在,給您的銀子您該花花。不夠的話我這還有!”
“夠花。”邵坤這一席話功的給邵母勸住了,仔細一想也是,三個兒子都出息了。每天出去也有不老姐妹愿意找說話,一天天悠哉悠哉的還舒服的。養豬不是自己給自己找不痛快麼。
邵母回家就把養豬這事兒回絕了,邵大嫂本以為十拿九穩,還沒養呢豬怎麼分都想好了。誰知邵母居然改變了心意,不牽頭,家里肯定要不來邵坤家的泔水。急的都上火了,可是無論怎麼勸,邵母就是不聽,好不容易想個發財的道,就這麼斷了!
第103章 小海鮮
邵坤吃了一頓小豬,又拎回來三十多斤的臘腸和臘。
回來的時候,聚福齋的掌柜的找上邵坤道:“我弄來了好幾船的海貨,你要不要一船?”
聚福齋那邊的剁椒魚頭都快賣炸了,手里有可控的漁船貨源。
縣城這邊離海遠,吃到海鮮的機會并不多。
聚福齋這次找上邵坤,一是為了謝北鼎搶資源的時候邵坤信守承諾,二是覺得邵坤也會吃的,普通的東西到他的手里就變得格外好吃,剛好手里有好貨,就來找邵坤投桃報李。
邵坤一聽說有海鮮,眼睛一亮:“行啊。”他們家的辣炒田螺賣出了很多回頭客,有小海鮮肯定也錯不了。
上三興和三平跟著邵坤一塊去弄貨。
很快回來了,他們是包船算的,一船貨二十兩銀子。
邵坤帶著牛車弄了回來,一大半是小白蝦,還有一大半是扇貝魷魚和生蠔之類的,掌大的海魚也有幾條。
那白蝦足有七八十斤。這種蝦用來裹上面糊炸最好吃,蝦殼都是的全都能吃。
但邵坤卻拉回家把各種東西分類弄好。
小白蝦一個個活蹦跳的,全都倒在大桶里去清洗了幾遍。之后倒上白酒,醋,辣椒和姜蒜和其他的調味料開始生嗆醉蝦。
這種蝦味道鮮甜毫無一的腥氣,吃起來就像是嗑瓜子一樣,一會兒就是一盤。口QQ的很好吃,再加上他們家的辣椒地道,吃的時候還著一辣味本停不下來。
被生嗆的蝦子吃的就是這個鮮和滋味,邵坤跟唐澤都很吃,別的就放在村口集市上。用罐子裝好,二兩嗆蝦就一百文,吃的都兩斤兩斤的買。
一百文就夠嘗個味道,嗆蝦吃起來上癮。
放在大排檔去賣,村里沒有幾個吃的,一是沒吃過生的,有的蝦還活蹦跳呢,二也是沒有那麼多銀子。
但從外地來的幾個公子吃起來可不含糊就看那明的蝦殼都堆的老高,還在那吃呢,吮吸的相當專注,時不時傳來幾句:“夠勁兒。”“過癮。”之類的話。
醉蝦保存得當可以存三天越放越味。邵坤尋思能賣就賣,不能賣就自己吃。沒想到放出去就賣了五十斤了。好多人不自己買開磕蝦,還要買幾斤帶回去給爹娘嘗嘗。賣嗆蝦就回本了,還有好幾十斤扇貝和生蠔呢。
邵坤姜老頭清蒸的蒜蓉扇貝二十文一個,鮮的恨不得把舌頭給咬掉。
村長買了三個,過來玩的其他村里的人,吃的也是贊不絕口,但大部分人還是嫌貴。
邵坤人把剩下的海鮮用個大盆裝起來抬到村口道:“想吃什麼隨便挑兩百文一斤。”
他們這邊不臨海,海鮮就是這個價。邵坤是有聚福齋的路子,二十兩銀子一船還是便宜,要是他自己找,至在這個價上再貴個六七兩,合下來每斤不錢。
海鮮擺在這邊,呼啦一下就圍上了:“這玩意怎麼吃?”
“魷魚的話用油炒一炒,其他的煮一下稍微放點鹽就能吃了。”就像生蠔這種,沿海地方的人都生吃,又鮮又,但他們還是有點打怵,還是選擇上鍋蒸煮。
生猛海鮮一向到大家的喜,今兒見了也是運氣好,很快大家就買上了。
海魚魷魚和對蝦最早賣的。
邵庫一看就剩下貝類和生蠔了。分出大小之后,大的十五文一個,小的八文。
這在大排檔上無論大小都是二十文錢。大伙兒一聽也不太貴。就買了起來。這東西可不常有。誰知下次到是啥時候,反正如今也有錢了買點回去嘗嘗鮮。聽說用海鮮包餃子更鮮。他們還想回去試試呢。
被這麼一弄,連同醉蝦都賣了。
不人道:“誒,那除了放鹽還能咋吃。”這麼貴怕做的糟蹋了,就想問問邵坤,他做菜好!
邵坤道:“那可以來我買制蘸料。”其實就是醬油加香醋加蒜末和他們家的小米辣調出來的:“兩文錢一羹匙。”吃一頓的話買四文錢的就足夠了。
能買的起海鮮的人自然不差這點銀子,于是紛紛還買了邵坤家的蘸料。
這玩意也能賺錢,邵坤還是高興的!
關玉杰那嗆蝦沒吃夠道:“明兒還有麼?”關玉杰是頭一次生吃蝦,最開始還有點不敢。但吃上就喜歡了最后還上癮了,這頓剛吃完就想吃下一頓。
邵坤道:“沒了。”拉貨的時候還詢問聚福齋了。聚福齋的掌柜說他們從外頭捕撈之后運過來一個月能運兩趟。這次純是給邵坤還人,不然以聚福齋的量,多這一船貨也完全能吃下。
邵坤當時還跟聚福齋訂了,下次再來船的話幫他也訂一船。
掌柜的迅速就答應了,不過告訴他,像他們出海打漁的。保證是一船,但不一定都是什麼貨。
關玉杰抱怨道:“那你做的那麼好吃干啥!”這種海里撈出來活蹦跳的小白蝦吃起來鮮甜鮮甜的,還想再吃。
邵坤道:“下次說不定還有其他更好吃的東西。”
關玉杰一聽就來了神,之前在邵坤這邊吃東西從來沒有失過:“你們村還有房子要賣麼。”
邵坤一怔道:“咋,你還想長住。”
關玉杰有點不好意思道:“我發現在這邊還是好,安逸的。”他白天過去曬谷場教大家寫字,晚上回來讀書,天溫酒聊天,每天吃邵坤家大排檔的好吃的。日子過的還舒坦,比起在家里跟庶子嫡們勾心斗角,這邊簡單的日子反倒是更適合他。
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